Cupcake Princesa

 Receta para 12 cupcakes

• 115g de mantequilla
• 200g de harina
• 220g de azúcar
• 3 huevos
• 120ml de leche semi desnatada
• 1 cucharada de levadura química
• 1 cucharada de aroma princesa

Todos los ingredientes deben estar a temperatura ambiente. 
Precalentamos el horno durante 10 min a 180ºC .
Tamizamos la harina junto con la levadura y reservamos.
batimos la mantequilla con el azúcar hasta que se integren y la mezcla se aclare,añadimos los huevos,uno a uno,batiendo hasta que se incorporen,añadimos la harina poco apoco y por último la leche junto el aroma princesa,seguimos batiendo durante unos minutos a velocidad baja. llenamos las cápsulas 2/3 de su capacidad y horneamos durante 20-25mn.

Buttercream Princesa

• 250g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
• 325g de azúcar glass
• 1 cucharada de aroma princesa
• 2-3 cucharadas de leche semi desnatada
• colorante en gel rosa.

Tamizamos el azúcar y ponemos junto con la mantequilla,la leche y el aroma princesa,todo junto en un bol.primero batimos a velocidad baja durante 1min.después subimos la velocidad a media alta durante 5 min hasta que el color sea casi blanco y su textura cremosa,se añade el colorante y mezclar hasta conseguir el color homogéneo.